顆粒狀的無水氯化鈣常作為干燥劑填充干燥管，用氯化鈣干燥過的巨藻（或稱海草灰）可用于純堿的生產(chǎn)。一些家用除濕器比如DampRid會(huì)使用氯化鈣吸收空氣中的水分。氯化鈣還可作為氣體和有機(jī)液體的干燥劑或脫水劑。由于氯化鈣是中性的，因此它可以干燥酸性或堿性的氣體和有機(jī)液體，可也在實(shí)驗(yàn)室制取少量氣體時(shí)干燥這些制出的氣體。但不能用來干燥乙醇和氨，因?yàn)橐掖己桶睔夥謩e會(huì)與氯化鈣反應(yīng)生成醇合物CaCl2·4C2H5OH和氨合物CaCl2·8NH3。無水氯化鈣還可被制成家用產(chǎn)品用作空氣吸濕劑，無水氯化鈣作為吸水劑已被FDA批準(zhǔn)用于包扎急救，它的作用是確保創(chuàng)口處的干燥。
鈣是動(dòng)植物生長發(fā)育過程中不可或缺的部分，氯化鈣是一種簡(jiǎn)單易得的鈣資源。將其添加到飲用水和飲料中，可以增加礦物質(zhì)含量。氯化鈣不僅可以作為食品添加劑這樣使用，還可以作為快速冷凍中的載冷劑使用，還有食品保鮮的原材料。氯化鈣還可以作為絮凝劑和防腐劑用在釀造業(yè)和乳酪制造業(yè)。用作水果，肉類防腐劑，罐頭、豆制品凝固劑以及鈣質(zhì)強(qiáng)化劑，氯化鈣還普遍用于脫出海水生物中的鹽分。
陶瓷釉漿中添加氯化鈣對(duì)調(diào)節(jié)胎體表面上釉的作用。
經(jīng)過高溫素?zé)蟮奶ンw，在施釉工藝過程中，特別是在施比較厚的釉層時(shí)，遇到的問題就是上釉難，掛不住釉或者釉層厚度達(dá)不到要求一系列問題是由于釉漿的流動(dòng)性太好導(dǎo)致停留能力差而引起的。這類釉漿的調(diào)制工藝主要是降低流變性和增加停留能力，即對(duì)釉漿的絮凝能力做調(diào)節(jié)。添加少量的氯化鈣對(duì)增大釉子顆粒間的絮凝作用力，降低釉漿的流動(dòng)性，提高釉漿停留能力有著顯著的效果。
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